海蝦中之極品，其鮮紅色澤被譽為「牡丹蝦」。頭部隆起有白點、蝦身粉紅通透。來自北海道及俄羅斯周遭寒冷水域的牡丹蝦，因生長速度較慢，肉質更緊實且甘甜，是高單價日料餐廳愛用的蝦種，常用於刺身、壽司的高級逸品食材。
規格：2KG/4盒/箱 【生食級】
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