佐賀牛

到訪九州佐賀縣，品嘗佐賀牛幾乎成為必備行程。作為全日本約150種和牛品牌中的佼佼者，佐賀牛與「日本三大和牛」——松阪牛和神戶牛齊名，堪稱和牛界的頂級代表之一。

不僅廣受庶民青睞，佐賀牛也贏得國際領袖的讚賞。2017年，時任美國總統川普訪日時，日本前首相安倍晉三特地以佐賀牛款待，足見其國際聲望與珍稀地位。

佐賀牛品牌的歷史可追溯至1983年。佐賀縣的年輕農家憑藉對牛肉培育的熱情，在當地得天獨厚的自然環境中，以純淨的水源、清新的空氣和無壓力的飼養方式，孕育出品質卓越的牛肉。這些牛肉因其綿密的霜降油花、鮮紅的肉色與入口即化的口感，迅速受到市場追捧。1988年，「佐賀牛」品牌正式建立，並逐漸成為全國認可的高端和牛品牌。