「一尾白鯧 較好海產萬箱」—日本產白鯧(真名鰹)主要分布在西日本海域。肉質紮實細緻不鬆散，脂肪含量高，味道鮮美清甜魚刺少。除了高檔中餐日料餐廳會使用外，西餐近年來也逐漸出現牠們的身影，是添增菜色變化的不二優選。
規格：500~1300g/尾 【生食級】
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