About Us
關於冠達
冠達貿易緣起於2010年，初期以外銷海鮮起家，但冠達希望讓台灣的饕客們除了台灣在內的優質食材外，也能品嘗到世界各地的美食，後期開始正式跨足進口優質肉品、海鮮及其他食品銷售服務。
Meat
我們精選世界頂級肉品，帶來至高無上的味蕾饗宴！無論是入口即化的日本和牛、澳洲純血和牛，還是風味獨特的松阪牛、小田牛、佐賀牛與熊本牛，每一種都彰顯精緻與奢華。其中還包括知名品牌「王女的貞」，以其卓越品質享譽饕客圈。此外，我們提供鮮嫩多汁的羊排與羊鞍，滿足您對極致美味的期待。讓每一次品嚐，都成為一場無與倫比的美食盛會！
Seafood
我們嚴選來自海洋的珍饈美味，為您呈現最鮮甜的海鮮饗宴！無論是肥美多汁的生蠔，尤其是享譽全球的「吉拉多」生蠔，還是珍稀的松葉蟹鉗、Q彈飽滿的干貝與牡丹蝦，皆能讓您品味海洋的奢華。此外，我們還提供清甜滑嫩的白鲳與鮮美蝦類，每一口都宛如置身海岸，感受無比的新鮮與滿足。讓這些頂級海鮮，為您的餐桌增添星級光彩！
Product
精選食材
我們的精選食材囊括全球珍饈，包括和牛、日本和牛、澳洲純血和牛，以及松板牛、小田牛、佐賀牛、熊本牛等頂級牛肉；還有王女的貞、羊排、羊鞍等高品質肉品。海鮮系列則包含吉拉多生蠔、喜之次、松葉蟹鉗、干貝、牡丹蝦、白鲳和蝦等，為您呈獻無與倫比的頂級饗宴。
日本和牛
日本和牛（Wagyu）是全球頂級的牛肉品種之一，以其細膩的大理石花紋（脂肪分布）、柔嫩多汁的口感以及獨特的風味聞名於世。佐賀、熊本、鹿兒島、宮崎、大分…等
美國羊肉
美國羊肉跟美國牛肉同樣是以穀物飼養，有著不分軒輊的美味程度，卻有著更高的珍稀性與營養價值。
法國活生蠔-吉拉多
最知名生蠔品牌 —「生蠔中的勞斯萊斯」，由法國的吉拉多家族所生產。獨特的養殖手法，每顆生蠔均經過59道繁複程序，歷時至少4年以上不同海域的純淨海洋洗禮；肉質肥美結實，口感層次分明、彈性有嚼勁，混合乳香及淡淡的榛果風味。
海鮮
生蠔、吉拉多、松葉蟹鉗、干貝、牡丹蝦、白鲳、蝦…等
